Роттердам ставит цель сделать еду в сетях быстрого питания более здоровой. Город договорился с пятью крупными сетями о предложении здоровых блюд и их активной рекламе. Вместе с этим, Роттердам работает над улучшением предложений в других кафе и ресторанах.
«Роттердам, наряду с другими городами, активно лоббирует идею разработки инструментов для поддержки здорового образа жизни граждан», — заявил ответственный олдермен Фаузи Ачбар в письме городскому совету. В ожидании изменений национального законодательства, Роттердам решил действовать самостоятельно.
Город заключил соглашения с пятью сетями быстрого питания, семью медицинскими учреждениями и восемью заведениями общественного питания о предоставлении более здоровой пищи.
«На улице Korte Lijnbaan пять заведений быстрого питания согласились сделать одно из блюд в меню более здоровым и выставить его на передний план. В акции участвуют McDonald’s, Taco Bell, Donutella, Halal Fried Chicken и Waw Burger», — сказал Ачбар.
Роттердам надеется, что акцент на здоровых блюдах поможет людям сделать более осознанный выбор.
Источник: De Telegraaf
