Гуляя по улицам Нидерландов, вы, вероятно, замечали, что жители этой страны значительно выше среднего. Недавние исследования подтверждают, что эта тенденция продолжается, и секрет голландского роста кроется не в генетике, а в рационе и образе жизни. Основным фактором, способствующим увеличению роста голландцев, является их диета, богатая молочными продуктами. Молоко, насыщенное белками, способствует росту, и его потребление в Нидерландах очень высоко.
Кроме того, важную роль играет и равномерное распределение богатства в стране. В отличие от других стран, таких как США, где уровень неравенства выше, в Нидерландах доступ к здоровому питанию имеет большинство населения, что положительно сказывается на росте детей. Социолог Герт Стулп из Гронингенского университета объясняет, что дети из семей с низким доходом в странах с высоким уровнем бедности получают меньше питательных веществ, необходимых для роста.
Еще один интересный аспект — способность европейцев продолжать употреблять молоко на протяжении всей жизни. Ученые выяснили, что это дает голландцам дополнительный источник белка в рационе, что также способствует их высокому росту. Так что, если следующий раз кто-то из голландцев прокомментирует ваш рост, смело отвечайте: «Я не маленький, я просто не переношу лактозу».
Источник: NOS.nl
INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592