Биттерболлы с сюрпризом: как мясо лошадей попадает в нашу еду

В Нидерландах выявили, что мясо от старых скаковых лошадей из Великобритании и Ирландии незаконно используется в пищевых продуктах, таких как биттерболлы и крокеты. Об этом сообщила организация House of Animals. Лошади, которые больше не пригодны для скачек, попадают в цепочку поставок через голландских торговцев. Эти лошади часто перевозятся в ужасных условиях и получают новые микрочипы и поддельные паспорта. Затем их отправляют на бойни в Испании, Италии, Польше и Нидерландах, и мясо этих животных в итоге оказывается на наших столах.

Мясо старых скаковых лошадей не должно употребляться в пищу, так как они могут содержать остатки лекарств, использованных в их спортивной карьере. В 2022 году уже было выпущено европейское предупреждение о мясных продуктах из Керкдриела, которые не должны были попасть в пищевую цепочку. Тем не менее, проблема остаётся актуальной, и голландские законы позволяют легко подделывать паспорта для лошадей, что затрудняет контроль за их происхождением.

Организация House of Animals требует усилить контроль за транспортировкой животных и расследовать случаи подделки паспортов. Они также настаивают на закрытии бойни в Керкдриеле, чтобы предотвратить дальнейшее попадание мяса лошадей в нашу пищевую систему.

Источник: NOS.nl

INT Services.nl. Позвоните нам.
Мы на связи 24/7: + 31 8 520 86 592