Это яйца!
Почти половина яиц, проданных в Нидерландах в прошлом году, была экологически чистой. Это означает, что куры-несушки свободно гуляют в поле и едят только натуральный корм. Но яйцами рынок биопродуктов не ограничивается.
В последние годы голландцы проявляют к ним большой интерес. Продажи органических продуктов питания в Нидерландах намного выше, чем в других странах Бенилюкса: Бельгии и Люксембурге.
95.1% голландских семей хотя бы иногда покупают экологически чистые продукты. Размер органических сельхозугодий в Нидерландах — 69349 га. Количество сертифицированных органических ферм подходит к 2000, а число органических супермаркетов — к 200.
Источник: Посольство Нидерландов
