В 2022 году продажи мяса в Нидерландах сократились на 7% по сравнению с предыдущим годом, как показывают данные кассовых аппаратов за 2021 и 2022 годы, собранные организацией по защите животных Wakker Dier. Wakker Dier указывает на вред, который продукты животного происхождения наносят окружающей среде и благополучию животных, и считает, что уменьшение потребления мяса является частью климатической стратегии Нидерландов.
Организация обращается к супермаркетам с призывом взять на себя ответственность и начать долгосрочную кампанию, целью которой является достижение к 2030 году соотношения 60% растительного и 40% животного белка в продажах. Колин Моленаар из группы по защите животных отметил, что супермаркеты являются основными продавцами мяса и имеют наибольший потенциал для сокращения его потребления.
Данные показывают, что продажи свежего мяса снизились на 9%, в то время как продажи переработанного мяса упали на 4%.
Источник: NOS.nl
